ανώτερος πιστοποιητικό τεχνικού - ξενοδοχεία και εστιατόρια

Ecole Supérieure de Commerce de Communication et de Gestion

Περιγραφή Προγράμματος

Διαβάστε την Επίσημη Περιγραφή

ανώτερος πιστοποιητικό τεχνικού - ξενοδοχεία και εστιατόρια

Ecole Supérieure de Commerce de Communication et de Gestion

ΓΑΛΛΙΚΑ

Ο στόχος είναι να κάνουμε τους υποψηφίους για την αποτελεσματική επικοινωνία στην καθημερινή ζωή και την επαγγελματική ζωή σε διάφορα επίπεδα: οι σχέσεις στο εσωτερικό της επιχείρησης και έξω, των πελατειακών σχέσεων και η ιεραρχία. Ο στόχος είναι επίσης να τους δώσει τη δυνατότητα να επικοινωνούν προφορικά, να μάθουν, να το έγγραφο, για να κατανοήσουν ένα μήνυμα, για να μεταφέρει ένα μήνυμα, εκτιμώ ένα μήνυμα ή κατάσταση.

ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ

Μια ξένη γλώσσα

Έρευνα προσανατολισμένη λεξιλόγιο για τις ανάγκες των επιχειρήσεων. Η βελτίωση της κατανόησης του προφορικού λόγου στην πολυμορφία της εμφάσεις, και τις δεξιότητες ομιλίας. Μελέτη των κειμένων, περιοδικών, ειδικά για το επάγγελμα. Μάθετε να διαβάζετε γρήγορα και καλά. Γράφοντας επιστολές των επιχειρήσεων που ασχολούνται με τις πιο κοινές προκλήσεις της πρακτικής (έρευνα, την προετοιμασία των εκτιμήσεων, αλληλογραφία με ξένα πρακτορεία, οι ισχυρισμοί και παρακολούθησης, κλπ..). Ποικιλία ασκήσεων: Rapid εκτίθενται αυτοσχέδια συνομιλίες, σημειώσεις, γραπτώς ή συρρίκνωση των κειμένων, εκθέσεις.

Ξένης γλώσσας Β

Έρευνα προσανατολισμένη λεξιλόγιο για τις ανάγκες των επιχειρήσεων. Η βελτίωση της κατανόησης του προφορικού λόγου στην πολυμορφία της εμφάσεις, και τις δεξιότητες ομιλίας. Μελέτη των κειμένων, περιοδικών, ειδικά για το επάγγελμα. Μάθετε να διαβάζετε γρήγορα και καλά. Γράφοντας επιστολές των επιχειρήσεων που ασχολούνται με τις πιο κοινές προκλήσεις της πρακτικής (έρευνα, την προετοιμασία των εκτιμήσεων, αλληλογραφία με ξένα πρακτορεία, οι ισχυρισμοί και παρακολούθησης, κλπ..). Ποικιλία ασκήσεων: Rapid εκτίθενται αυτοσχέδια συνομιλίες, σημειώσεις, γραπτώς ή συρρίκνωση των κειμένων, εκθέσεις.

ΓΕΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Τα θεμέλια της οικονομικής γνώσης. Η χρηματοδότηση της οικονομίας. Κανονισμού. Διεθνείς οικονομικές σχέσεις. Η παγκόσμια οικονομία. Το οικονομικό κύκλο και τον τουρισμό. Η τουριστική αγορά και των παραγόντων της. Οι αναπτυξιακές πολιτικές στον τομέα.

ΔΙΚΑΙΟ

Δίκαιο και την οικονομική δραστηριότητα. Η επιχειρηματική και εμπορική δραστηριότητα του ξενοδοχείου. Εργασιακές σχέσεις στον κλάδο της φιλοξενίας. Οι δυσκολίες των ξενοδοχειακών υπηρεσιών και τροφοδοσίας επιχειρήσεων. Έννομες σχέσεις στην επιχείρηση ή / και αποκατάσταση με τους καταναλωτές φιλοξενία. Οι δεσμοί στη βιομηχανία της φιλοξενίας και εστίασης για τους καταναλωτές.

SAVE NOW

Τα σχέδια της εταιρείας και την ποικιλομορφία της εταιρείας. Η εταιρεία στο σύστημα παραγωγής. Το κέντρο απόφαση της εταιρείας. Η εταιρεία, η οργάνωση και οι άνθρωποι. Διαχείριση των ανθρώπινων πόρων. Η εταιρεία και τη στρατηγική της προσέγγιση. Η εταιρεία, την κοινωνία και την ηθική.

ΛΟΓΙΣΤΙΚΕΣ, ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ

Επισκόπηση τεχνικών και διαχειριστικών ικανοτήτων. Διοικητική οργάνωση και πληροφορικής. Το πληροφοριακό σύστημα λογιστικής. Το σύστημα διαχείρισης πληροφοριών. Άλλα εργαλεία διαχείρισης. Λειτουργικούς προϋπολογισμούς. Ο έλεγχος της λειτουργικής απόδοσης. Η υλοποίηση του ταμπλό. Οικονομικές και χρηματοδοτικές πτυχές της επιχειρηματικότητας.

MARKETING

Η προσέγγιση μάρκετινγκ. Η γνώση των αναγκών και της αγοράς. Οι μεταβλητές mercatiques. Άλλες μεταβλητές mercatiques.

ΘΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ

Η ποιότητα των τροφίμων. Εργονομία, άνεση και ασφάλεια. Υγιεινή και η συντήρηση των εγκαταστάσεων, του εξοπλισμού, τα υλικά, τα επιχρίσματα και τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα. Psychosociologie τροφίμων.

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΤΕΧΝΙΚΗ

Μαγειρική έρευνα και την ανάπτυξη μηχανικών. Συστήματα. Εξοπλισμός. Σχεδιασμός. Παραγωγής. Η παραγωγή κινουμένων σχεδίων. Βελτιστοποίηση. ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ γνώσης. Διαδικασίες και τα έγγραφα που απαιτούνται για τη λειτουργία του αποκατάσταση ή την υπηρεσία του συστήματος. Οφέλη αποκατάστασης. Η λειτουργία των καταστημάτων. Το σύστημα χρέωσης και το σώμα. Animation στην αποκατάσταση. Εμπορική αποκατάσταση των μέσων ενημέρωσης. Η υποδοχή και η εμπορία των τροφίμων. Η λειτουργική διαχείριση του ανθρώπινου δυναμικού. Ελέγχου, την ποιότητα και την αποκατάσταση της παραγωγικότητας. Διαμονή και επαγγελματικής επικοινωνίας. Η έννοια υποδοχής-φιλοξενίας. Η οργάνωση της εργασίας. Ο σχεδιασμός του προϊόντος. Ώθηση των πωλήσεων. Διάγνωση και τον έλεγχο.

ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

Η μηχανική του ξενοδοχείου και η αποκατάσταση. Η διεξαγωγή της επιχείρησης επενδύσεων. Οι ενδιαφερόμενοι. Οι κανονισμοί σχεδιασμού. Προγραμματισμός. Συντήρηση. Ασφάλεια. Αρχές σχεδιασμού. Το πλαίσιο της παρέμβασης. Ο ορισμός του απαιτούμενου χώρου, τη διαρρύθμιση και τον εξοπλισμό. Τεχνική μηχανική στοιχεία εστιατόρια. Η περίπτωση των επιχειρήσεων για την αγορά εξοπλισμού διαβούλευση.

ΜΑΘΗΜΑΤΑ

Εργατικά βύθιση συνολικά 16 σε 20 εβδομάδες, εκ των οποίων 12 συνεχόμενες εβδομάδες στο πρώτο έτος. Οι υπόλοιπες εβδομάδες μπορεί να χωριστεί σε ένα ή περισσότερα μέρη σε μία ή περισσότερες επιχειρήσεις.

Αυτή η σχολή προσφέρει προγράμματα σε:
  • γαλλική γλώσσα
Διάρκεια & Τιμή
Το μάθημα αυτό είναι με βάση την Πανεπιστημιούπολη
Start Date
Ημερομηνία Έναρξης
Σεπτ. 2019
Duration
Διάρκεια
Μερική παρακολούθηση
Πλήρης παρακολούθηση
Locations
Γαλλία - Agde, Occitanie
Ημερομηνία Έναρξης : Σεπτ. 2019
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Ημερομηνία Λήξης Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Ημερομηνία Έναρξης : Σεπτ. 2019
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Ημερομηνία Λήξης Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Γαλλία - Cannes-et-Clairan, Occitanie
Ημερομηνία Έναρξης : Σεπτ. 2019
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Ημερομηνία Λήξης Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Γαλλία - Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Ημερομηνία Έναρξης : Σεπτ. 2019
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Ημερομηνία Λήξης Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Dates
Σεπτ. 2019
Γαλλία - Agde, Occitanie
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Ημερομηνία Λήξης Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Ημερομηνία Λήξης Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Γαλλία - Cannes-et-Clairan, Occitanie
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Ημερομηνία Λήξης Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Γαλλία - Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Ημερομηνία Λήξης Αίτηση Παροχής Πληροφοριών