Πιστοποιητικό IV στην Εμπορική Κουζίνα

Melbourne Polytechnic

Περιγραφή Προγράμματος

Διαβάστε την Επίσημη Περιγραφή

Πιστοποιητικό IV στην Εμπορική Κουζίνα

Melbourne Polytechnic

Θέλεις να είσαι επικεφαλής σεφ; Ή μήπως είστε κύριος του εστιατορίου; Το Πιστοποιητικό IV της Melbourne Polytechnic στην Εμπορική Κουζίνα διαθέτει όλα τα συστατικά και τις τεχνικές που θα χρειαστείτε για να δημιουργήσετε την τέλεια καριέρα σας.

Το πλήρες πακέτο μόνο για εσάς

Melbourne Polytechnic είναι η μοναδική εκπαιδευτική μονάδα στη Βικτώρια που παρέχει πρόσβαση σε ένα πλήρως λειτουργικό εργοστάσιο παραγωγής οινοποιείου και επεξεργασίας κρέατος στο Epping Campus. Έχουμε το καλύτερο, για να σας κάνουμε το καλύτερο.

Ένα συναρπαστικό μενού σταδιοδρομίας

Το Πιστοποιητικό Melbourne Polytechnic IV στην Εμπορική Κουζίνα θα συνδυάσει τις τεχνικές δεξιότητες μαγειρικής σας με την εκπαίδευση στη διαχείριση της φιλοξενίας. Θα μάθετε από ειδικευμένους από τη βιομηχανία επαγγελματίες σε σύγχρονες εγκαταστάσεις τελευταίας τεχνολογίας, όπως το δημοφιλές εστιατόριο St Georges στην πανεπιστημιούπολη Preston.

Βιομηχανικές συνδέσεις και πόροι

Το προσωπικό μας έχει πολλές επαφές εντός του κλάδου και είμαστε συνδεδεμένοι με το πρόγραμμα Channel 10 TV MasterChef Australia.

Αποτέλεσμα της απασχόλησης

Εξαιρετικοί σεφ αναζητούν συνεχώς. Μπορείτε να αποκτήσετε απασχόληση σε επιχειρησιακό και εποπτικό επίπεδο στον κλάδο της γενικής φιλοξενίας:

  • Ξενοδοχεία
  • μοτέλ
  • εστιατόρια
  • κλαμπ
  • άλλα καταστήματα φιλοξενίας

Τοποθέτησης σε θέσεις εργασίας

Μπορεί να είστε ήδη στο χώρο εργασίας ή στη βιομηχανία, αλλά θα έχετε επίσης την ευκαιρία να εργαστείτε στο εστιατόριο St Georges της Melbourne Polytechnic για πραγματική επαγγελματική εμπειρία.

Εκτίμηση

Χρησιμοποιούμε διάφορες μορφές αξιολόγησης, συμπεριλαμβανομένης της πρακτικής αξιολόγησης, του ρόλου, των αναθέσεων, της εργασίας στην τάξη και των τεστ θεωρίας.

Στο χώρο εργασίας, οι μέθοδοι αξιολόγησης θα ποικίλουν αλλά μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • τη χρήση οδηγών πόρων / εγχειριδίων βιβλίων
  • ηλεκτρονικά περιβάλλοντα εκμάθησης
  • one-to-one καθοδήγηση / αξιολόγηση στο χώρο εργασίας
Αυτή η σχολή προσφέρει προγράμματα σε:
  • Αγγλικά


Τελευταία ενημέρωση October 4, 2018
Διάρκεια & Τιμή
Το μάθημα αυτό είναι με βάση την Πανεπιστημιούπολη
Start Date
Ημερομηνία Έναρξης
Φεβρ. 18, 2019
Ιούλιος 15, 2019
Duration
Διάρκεια
6 Μήνες
Πλήρης παρακολούθηση
Price
τιμή
6,750 AUD
AUD $ 6.500 ανά εξάμηνο
Information
Deadline
Φεβρ. 17, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Locations
Αυστραλία - Melbourne, Victoria
Ημερομηνία Έναρξης : Φεβρ. 18, 2019
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Φεβρ. 17, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Ημερομηνία Λήξης Ιούνιος 28, 2019
Ημερομηνία Έναρξης : Ιούλιος 15, 2019
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Ιούλιος 14, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Ημερομηνία Λήξης Δεκ. 6, 2019
Dates
Φεβρ. 18, 2019
Αυστραλία - Melbourne, Victoria
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Φεβρ. 17, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Ημερομηνία Λήξης Ιούνιος 28, 2019
Ιούλιος 15, 2019
Αυστραλία - Melbourne, Victoria
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Ιούλιος 14, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Ημερομηνία Λήξης Δεκ. 6, 2019
Βίντεο

Melbourne Polytechnic - Discover Different