Αυτό το πρόγραμμα προορίζεται για όσους ενδιαφέρονται να ξεκινήσουν μια καριέρα στη ζυθοποιία, να επεκτείνουν τις τρέχουσες γνώσεις και πρακτική τους στη ζυθοποιία ή να σκέφτονται να ανοίξουν μια ζυθοποιία ή μια μικροζυθοποιία. Το πρόγραμμα σπουδών έχει σχεδιαστεί με άμεση συνεισφορά και συμμετοχή από επαγγελματίες ζυθοποιούς, ιδιοκτήτες ζυθοποιών και ζυθοποιείων και αποστακτήρες.

Η απόκτηση του διπλώματος IBD σάς προσφέρει μια διεθνώς αναγνωρισμένη και ολοκληρωμένη κατανόηση της απόσταξης της επιστήμης και της εφαρμογής της. Αυτό το προσόν είναι κατάλληλο για έναν διευθυντή αποστακτήρων σε ένα μεγαλύτερο αποστακτήριο ή έναν αποστακτήριο κεφαλής ενός μικρότερου, ανεξάρτητου αποστακτηρίου.