47 Επαγγελματική Μαγειρική degrees found
- Σπουδές Τροφίμων και Ποτών
- Επαγγελματική Μαγειρική
- Ωκεανία17
- Ευρώπη14
- Βόρεια Αμερική13
- Ασία2
- Νότια Αμερική 1
47 Επαγγελματική Μαγειρική degrees found
Προτεινόμενα
Culinary Institute of Barcelona
Πρόγραμμα Entrepreneurchef: Σχεδιασμός, Δημιουργία & Στρατηγική Επιχειρήσεων Εστιατορίου
- Barcelona, Ισπανία
Μάθημα
Πλήρης απασχόληση
14 εβδομάδες
Εξ αποστάσεως εκπαίδευση, Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Ισπανικά
Απελευθερώστε το επιχειρηματικό σας πνεύμα στο Πρόγραμμα Entrepeneurchef. Αυτό το μάθημα σας δίνει ένα σφαιρικό όραμα από το στάδιο της σύλληψης μέχρι και μετά τα εγκαίνια, προετοιμάζοντάς σας απευθείας προς τον στόχο: «Θα δημιουργήσω το δικό μου εστιατόριο». Είτε έχετε ένα ξεκάθαρο έργο είτε όχι, το μάθημα θα ανοίξει το μυαλό σας σε νέους τρόπους κατανόησης της επιχείρησης εστιατορίου και, κυρίως, στους τρόπους με τους οποίους οι πελάτες θα αποδεχτούν την πρότασή σας τα επόμενα χρόνια. Αυτό το μάθημα είναι ένα ταξίδι σε όλα τα στάδια που θα πρέπει να περάσετε, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στις πτυχές συμπεριφοράς των πελατών, στα πιο πρόσφατα επιχειρηματικά μοντέλα και, φυσικά, στο ψηφιακό περιβάλλον που θα εξαρτήσει την επιτυχία.
Προτεινόμενα
Sant Pol School of Hospitality and Culinary Management, Barcelona
Μεταπτυχιακός τίτλος σπουδών στο Fine Dining & Culinary Innovation
- Barcelona, Ισπανία
Μεταπτυχιακό Δίπλωμα
Πλήρης απασχόληση
3 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Ισπανικά
Το Μεταπτυχιακό στην Υψηλή Κουζίνα και τη Μαγειρική Καινοτομία προσφέρει επαγγελματική κατάρτιση για γαστρονομική επιχειρηματικότητα ή/και για εργασία σε εστιατόρια υψηλής ποιότητας, αλυσίδες ξενοδοχείων και άλλους προορισμούς στον τομέα της εστίασης σε θέσεις δημιουργικής σεφ, επικεφαλής σεφ και έρευνας μαγειρικής.
Προτεινόμενα
Centennial College
Πιστοποιητικό μαγειρικής δεξιοτήτων (Online)
- Online Canada
- Toronto, Καναδάς
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
1 έτος
Εξ αποστάσεως εκπαίδευση
Αγγλικά
Centennial College πρόγραμμα μαγειρικής δεξιοτήτων του Centennial College είναι ολοκληρωμένο και θα διαρκέσει μόλις ένα έτος. Αυτό το πρόγραμμα πιστοποιητικών κολεγίου θα δώσει έμφαση σε ένα ίδρυμα δεξιοτήτων μαγειρικής ενώ προμηθεύεται τοπικά προϊόντα διατροφής στο Οντάριο και διδάσκει την τέχνη της εποχιακής μαγειρικής. Από τα κορυφαία μέλη της σχολής σεφ, θα μάθετε να προετοιμάζετε εξαιρετικά μενού και πιάτα εμπνευσμένα από τις παγκόσμιες τάσεις και γεύσεις. Αυτοί οι αφοσιωμένοι εκπαιδευτές θα σας προσφέρουν την εμπειρία εκπαίδευσης και μάθησης που θα σας εξασφαλίσει ότι θα αποκτήσετε βασικές βασικές γνώσεις, συστατικά, προετοιμασία φαγητού και όλες τις άλλες δεξιότητες που απαιτούνται για να συμμετάσχετε σε αυτήν τη συναρπαστική βιομηχανία. Θα καταλάβετε επίσης ότι μια καριέρα στον τομέα της μαγειρικής τροφοδοτείται από πάθος και επιβραβεύεται μέσω της ανάπτυξης δεξιοτήτων. Με την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος, θα λάβετε σημαντικές πιστοποιήσεις στον κλάδο, όπως Smart Serve, Safe Food Handlers και CPR, οι οποίες θα αυξήσουν την απασχολησιμότητά σας.
Προτεινόμενα
Fanshawe College
Πιστοποιητικό κολλεγίου σε επαγγελματικές τεχνικές κρεοπωλείων
- London, Καναδάς
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
30 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Η βιομηχανία κρεοπωλείων του Καναδά βρίσκεται σε άνοδο και αυτό το πρόγραμμα θα σας δώσει όλη την εμπειρογνωμοσύνη που απαιτείται για να γίνετε κρεοπωλείο και να τρέχετε στο έδαφος. Θα αναπτύξετε δεξιότητες στην επεξεργασία κρέατος, τη συσκευασία προϊόντων, τα επαγγελματικά πρότυπα ασφάλειας και την εξυπηρέτηση πελατών, που διδάσκονται από καθηγητή με πολυετή εμπειρία στην τέχνη του κρεοπωλείου.
Προτεινόμενα
ALMA - The School of Italian Culinary Arts
Ιταλικό πρόγραμμα ζυμαρικών
- Parma, Ιταλία
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
3 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Αυτό το μοναδικό μάθημα θα προσφέρει στους σπουδαστές τη δυνατότητα να εισέλθουν στον κόσμο της ιταλικής παραγωγής ζυμαρικών, μαθαίνοντας συγκεκριμένες τεχνικές τόσο για τα ξηρά όσο και για τα φρέσκα ζυμαρικά, καθώς και πώς να ασχολούνται με την παραγωγή για απευθείας πωλήσεις και υπηρεσίες εστίασης. Αυτή είναι η τέλεια ευκαιρία για όλους τους ξένους φοιτητές που επιθυμούν να μάθουν τις τεχνικές παρασκευής και παραγωγής ζυμαρικών τόσο για το εργαστήριο φρέσκων ζυμαρικών όσο και για την τροφοδοσία, ώστε να αποκτήσουν μια πραγματική εμπειρία επαγγελματισμού και να κάνουν ένα βήμα προς την επιχειρηματικότητα στον κλάδο.
Προτεινόμενα
IED – Istituto Europeo di Design Barcelona
Θερινό μάθημα Δημιουργικής Κουζίνας
- Bilbao, Ισπανία
Θερινό μάθημα
Μερικής απασχόλησης
2 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Σε αυτό το καλοκαιρινό μάθημα Δημιουργικής Κουζίνας, που διδάσκεται στα αγγλικά, θα εξερευνήσουμε τις διάφορες φάσεις ενός γαστρονομικού έργου: ανάλυση του πλαισίου της αβανγκάρντ κουζίνας, διερεύνηση της ιδέας που θα αναπτυχθεί, σχεδιασμός και δημιουργία μιας γαστρονομικής εμπειρίας από την αρχή μέχρι το τέλος , και το μενού για να το συνοδεύσετε.
Προτεινόμενα
Santa Barbara City College
Skills Competency Award in Personal Chef Training
- Santa Barbara, Ηνωμένες Πολιτείες
Μάθημα
Πλήρης απασχόληση
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Ένα Skills Competency Award in Personal Chef Training Program αναπτύσσει δεξιότητες και ικανότητες για θέσεις στον κλάδο της φιλοξενίας. Αυτό το μοναδικό πρόγραμμα αντικατοπτρίζει τα πρότυπα της βιομηχανίας παρέχοντας εκπαίδευση σε ένα ρεαλιστικό περιβάλλον εργασίας. Οι μαθητές έχουν τη δυνατότητα επιλογής είτε ξενοδοχείου είτε εστιατορίου/μαγειρικού προγράμματος.
Προτεινόμενα
Länsirannikon koulutus Oy WinNova
Επαγγελματικά Προσόντα σε Υπηρεσίες Εστιατορίου και Εστίασης, Μάγειρας/Σεφ (Συμπλήρωση)
- Pori, Φινλανδία
Μάθημα
Πλήρης απασχόληση
14 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Φινλανδικός
Ένα ολοκληρωμένο γαστρονομικό πρόγραμμα 14 μηνών σχεδιασμένο για άτομα όλων των γαστρονομικών προελεύσεων. Η εκπαίδευση καλύπτει βασικές μαγειρικές τέχνες και επιχειρηματικές δεξιότητες. Η εκπαίδευση στην εργασία είναι ένα ουσιαστικό μέρος του προγράμματος, παρέχοντας πρακτική εμπειρία σε πραγματικές ρυθμίσεις. Το κόστος του προγράμματος περιλαμβάνει υλικά που χρησιμοποιούνται σε όλη τη διάρκεια του μαθήματος, καθώς και επαγγελματικές στολές και σετ μαχαιριών.
Melbourne Polytechnic
Πιστοποιητικό IV στην Εμπορική Κουζίνα
- Preston, Αυστραλία
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Θέλεις να είσαι επικεφαλής σεφ; Ή μήπως είστε κύριος του εστιατορίου; Το Πιστοποιητικό IV της Melbourne Polytechnic στην Εμπορική Κουζίνα διαθέτει όλα τα συστατικά και τις τεχνικές που θα χρειαστείτε για να δημιουργήσετε την τέλεια καριέρα σας.
Cookery School at Little Portland Street
ένα γεύμα σε μια στιγμή
- London, Ηνωμένο Βασίλειο
Μάθημα
Μερικής απασχόλησης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Μάθετε πώς μπορείτε να απολαύσετε το μαγείρεμα και να γίνει μια σίγουρη μάγειρας ή να επεκτείνουν το ρεπερτόριό σας. Σε κάθε τάξη ένα γεύμα τριών πιάτων διδάσκεται με άφθονο πρακτική εξάσκηση. Οι θεμελιώδεις δεξιότητες μάθει και να ενισχυθούν κατά μαγειρεύετε το δρόμο σας μέσα από το μάθημα 6 εβδομάδες. Η έμφαση δίνεται στην νόστιμο φαγητό, γρήγορη και απλή για την προετοιμασία που θα εντυπωσιάσουν τους φίλους και την οικογένειά σας!
Mente Argentina
Επαγγελματικό Πρόγραμμα Chef - Μαγειρική Τέχνη στην Αργεντινή
- Recoleta, Αργεντινή
- Buenos Aires, Αργεντινή
Μάθημα
Πλήρης απασχόληση
Στην Πανεπιστημιούπολη
Τα τελευταία χρόνια, οι εξελίξεις στον τομέα των τροφίμων γκουρμέ εστιατόριο και τη βιομηχανία, καθώς και η αύξηση της ζήτησης για υψηλής ποιότητας υπηρεσίες έχουν προκαλέσει την ανάγκη για εκπαιδευμένο επαγγελματία σεφ διεθνώς
International Culinary Studio
Certificate in Cookery IV
- Canterbury Plains, Νέα Ζηλανδία
Πιστοποιητικό
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Horeca Academy
Επαγγελματίας Ευρωπαίος Σεφ (PEC)
- The Hague, Κάτω Χώρες
- Amsterdam, Κάτω Χώρες
Δίπλωμα
Μερικής απασχόλησης
3 ώρες
Ανάμεικτο
Αγγλικά
Σας αρέσει να μαγειρεύετε και θέλετε να εργαστείτε στη διεθνή βιομηχανία φιλοξενίας; Εφόσον είστε συνδεδεμένοι στο διαδίκτυο και έχετε ένα μέρος όπου μπορείτε να εξασκηθείτε στη μαγειρική, μπορείτε να ξεκινήσετε αυτό το Πρόγραμμα Επαγγελματιών Σεφ. Εδώ είναι η ευκαιρία σας, εγγραφείτε στο διαδικτυακό μας πρόγραμμα και γίνετε Επαγγελματίας Ευρωπαίος Σεφ. Μπορείτε να σπουδάσετε για να γίνετε Επαγγελματίας Ευρωπαίος Σεφ όπου κι αν βρίσκεστε στον κόσμο.
Hibbing Community College
Μαγειρικές Τέχνες - Πιστοποιητικό
- Hibbing, Ηνωμένες Πολιτείες
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Οι μαθητές που ολοκληρώνουν αυτό το πρόγραμμα θα είναι προετοιμασμένοι για απασχόληση στις ακόλουθες θέσεις: διαχειριστής κουζίνας, διευθυντής παραγωγής τροφίμων, σεφ (οι περισσότερες τοποθεσίες θα απαιτήσουν πρόσθετη εργασιακή εμπειρία), sous chef, σεφ δεξιώσεων, μάγειρας / επόπτης θεσμικής παραγωγής.
Institute Of Technical Education
Τεχνικό δίπλωμα μαγειρικών τεχνών
- Singapore, Σινγκαπούρη
Δίπλωμα
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Το μάθημά του παρέχει στους μαθητές τις δεξιότητες και τις γνώσεις για τη δημιουργία και τη λειτουργία ενός εστιατορίου και τη διαχείριση των γαστρονομικών του δραστηριοτήτων, εκδηλώσεων δείπνου, αγορών και πωλήσεων, προϋπολογισμού F&B, προσωπικού και έρευνας και ανάπτυξης για να εισαγάγει το νέο μενού και τις έννοιες ενός γαλλικού εστιατορίου.
Απαντήστε σε μερικές ερωτήσεις και θα βρούμε τα καλύτερα προγράμματα για εσάς!
Δημοφιλής τύπος πτυχίου
Δείτε λιγότερα
Δημοφιλής μορφή σπουδών
Ακαδημαϊκό Μάθημα Προγράμματα σε Σπουδές Τροφίμων και Ποτών Επαγγελματική Μαγειρική
Ένα επαγγελματικό πρόγραμμα μαγειρικής βοηθά τους μαθητές να αποκτήσουν τις απαραίτητες δεξιότητες για την επιτυχία ως επαγγελματίας σεφ, τροφοδότης, μάγειρας σεφ ή ψησταριά σε μεγάλα πολυτελή εστιατόρια και μικρές καφετέριες. Οι μαθητές μαθαίνουν επίσης για την προετοιμασία των τροφίμων, τους κωδικούς υγιεινής και ασφάλειας και πώς να σχεδιάζουν μενού.