Το επιστημονικό πεδίο της εφαρμοσμένης ασχολείται χημείας με την κατανόηση χημικές θεωρίες και διάφορες ιδιότητες των υλικών, και χρησιμοποιώντας αυτή τη γνώση για να απαντήσει στις ερωτήσεις στον τομέα αυτό και να σχεδιάσουν και να εφαρμόσουν λύσεις στα προβλήματα.