Εντατικό Πρόγραμμα Σπουδών Σομελιέ στο Εξωτερικό 13 αστέρια Michelin απονέμονται σε σεφ που αποφοίτησαν από το JOVIAT. Ένα ιστορικό ινστιτούτο με 60 χρόνια εμπειρίας JOVIAT γεννήθηκε το 1960 στη Manresa και το 1987, το πάθος των ιδρυτών του για την Κουζίνα μετατράπηκε σε Επαγγελματικό Ινστιτούτο: JOVIAT Culinary Arts Academy. Περισσότεροι από 2.500 φοιτητές έχουν σπουδάσει Μαγειρικές Τέχνες στο JOVIAT.

Μεταπτυχιακός τίτλος Advanced Sommelier Ανακαλύψτε το διάσημο Advanced Postgraduate Degree στο Sommelier, ένα πρόγραμμα που προσφέρεται σε συνεργασία μεταξύ της Joviat και του Universitat VIC - Universitat Catalunya Central, σχεδιασμένο για να καλλιεργεί επαγγελματίες του κρασιού παγκόσμιας κλάσης.

Προσελκύουμε ανθρώπους που ονειρεύονται να καταλάβουν ηγετική θέση ή να έχουν τη δική τους επιχείρηση Sommelier και να μεταφέρουν το ταλέντο τους στον κόσμο. Ότι είναι παθιασμένοι, περίεργοι, ανήσυχοι, με δημιουργικό και καινοτόμο πνεύμα και ότι αναζητούν την αριστεία σε ό, τι κάνουν. Ο Gato Dumas δεσμεύεται να τους συνδέσει με τις φιλοδοξίες τους μέσω του προγράμματος Sommelier. Η ΔΕΣΜΕΥΣΗ ΜΑΣ ΣΕ ΣΑΣ Η καλύτερη ακαδημαϊκή εμπειρία. Ευκαιρίες εργασίας σε αναγνωρισμένους ιστότοπους. Σας συνδέουμε με τις καλύτερες γαστρονομικές εμπειρίες οπουδήποτε στον κόσμο. Σας προωθούμε προς την πορεία της επιχειρηματικότητας.

Επιδιώκει να εκτιμήσει και να δοκιμάσει τα διάφορα κρασιά και ποτά του κόσμου με τις πιο σύγχρονες τεχνικές γευσιγνωσίας παγκοσμίως, καθώς και να διαχειριστεί και να διευθύνει ένα "Δωμάτιο" με μια στάση εξυπηρέτησης, ομαδικής εργασίας και επιχειρηματικής ευθύνης.

Υπάρχουν περισσότερα από 4000 οινοποιεία, τα οποία απασχολούν χιλιάδες άτομα σε διαφορετικές λειτουργίες, τμήματα και εταιρείες της παραγωγικής διαδικασίας, από την καλλιέργεια έως τη διανομή και την πώληση.