Επειδή η τροφή είναι μια βασική ανάγκη της ζωής, πρέπει να διατηρούνται ασφαλείς από τη μόλυνση για την πρόληψη της ασθένειας ή λοίμωξης. Οι ειδικοί της ασφάλειας των τροφίμων επιφορτισμένη με την παρακολούθηση και τον έλεγχο δειγμάτων τροφίμων για τη διασφάλιση της ακεραιότητας των προϊόντων, προκειμένου να προστατεύσει το γενικό πληθυσμό.

UK, Ηνωμένο Βασίλειο είναι πάνω από 300 ετών και αποτελείται από τέσσερα συστατικά των εθνών: Αγγλία, Σκωτία, Ουαλία και Βόρεια Ιρλανδία. Το Ηνωμένο Βασίλειο έχει ένα κέντρο εκμάθησης για τα τελευταία 1000 χρόνια και έχει πολλά αρχαία και διακεκριμένη πανεπιστήμια. Οι αλλοδαποί φοιτητές αποτελούν ένα σημαντικό ποσοστό του φοιτητικού σώματος στα πανεπιστήμια του Ηνωμένου Βασιλείου.

Τα μαθήματα είναι ακαδημαϊκά μαθήματα που διδάσκονται από ειδικευμένους εκπαιδευτές που έχουν ως στόχο να βελτιώσουν τις γνώσεις του συμμετέχοντα ενός συγκεκριμένου τομέα ή κατάρτισης σε ένα συγκεκριμένο επιστημονικό κλάδο. Μαθήματα ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό όσον αφορά τη διάρκεια, το μέγεθος και το περιεχόμενο.