Τα προγράμματα σπουδών ποτών υπερβαίνουν τη διδασκαλία των μαθητών πώς να φτιάχνουν ένα καλό ποτό. Περιλαμβάνουν μαθήματα για την προετοιμασία, την ασφάλεια των τροφίμων και την παρουσίαση, καθώς και τη διαχείριση, την ιδιοκτησία και πολλά άλλα. Οι απόφοιτοι συχνά συνεχίζουν να εργάζονται σε ξενοδοχεία, εστιατόρια και μπαρ σε όλο τον κόσμο.

Από αυτοχθόνων πολιτισμών στις σύγχρονες αυτοκρατορίες ημέρα, τη Βόρεια Αμερική έχει πολλά hands-on εκπαιδευτικές ευκαιρίες για να προσφέρουν μελετητές. Γεμάτο με μια σειρά ξεχωριστών πολιτισμών, οι μαθητές μπορούν να εκπαιδευτούν σε καλά-στρογγυλευμένο τρόπο.