Σε αυτό το δωρεάν διαδικτυακό μάθημα, μάθετε πώς να εφαρμόζετε το Σύστημα Ασφάλειας Τροφίμων HACCP στο χώρο τροφοδοσίας σας.

Ένα ολοκληρωμένο γαστρονομικό πρόγραμμα 14 μηνών σχεδιασμένο για άτομα όλων των γαστρονομικών προελεύσεων. Η εκπαίδευση καλύπτει βασικές μαγειρικές τέχνες και επιχειρηματικές δεξιότητες. Η εκπαίδευση στην εργασία είναι ένα ουσιαστικό μέρος του προγράμματος, παρέχοντας πρακτική εμπειρία σε πραγματικές ρυθμίσεις. Το κόστος του προγράμματος περιλαμβάνει υλικά που χρησιμοποιούνται σε όλη τη διάρκεια του μαθήματος, καθώς και επαγγελματικές στολές και σετ μαχαιριών.

Μάθετε για τις κατάλληλες πρακτικές προετοιμασίας, αποθήκευσης και υγιεινής τροφίμων με αυτό το εκπαιδευτικό σεμινάριο για την ασφάλεια των τροφίμων.

Ο σεφ δεν είναι απλώς ένας τίτλος. Το πιο παραδοσιακό από τα μεταπτυχιακά στη γαστρονομία είναι η βάση για επιτυχή είσοδο στο διοικητικό επίπεδο και τη διαχείριση στον κλάδο των ξενοδοχείων και εστιατορίων, στην κοινοτική εστίαση, στην εστίαση - αλλά και στη βιομηχανία, την εκπαίδευση και πολλούς άλλους τομείς.

Μελετήστε το εστιατόριο και το catering με πρακτικό τρόπο. Η κατάσταση απασχόλησης στον κλάδο είναι καλή. Ένας μάγειρας που έχει ολοκληρώσει τον τομέα αρμοδιοτήτων των υπηρεσιών εστίασης εργάζεται σε εστιατόρια ή στον τομέα της εστίασης, καντίνες προσωπικού, καφετέριες, εταιρείες εστίασης, φορτηγά και επιβατηγά πλοία καθώς και κουζίνες θεσμικών οργάνων.

Αν αναζητάτε μια καριέρα που σας επιτρέπει να συνδυάσετε τις μαγειρικές σας δεξιότητες με τις δεξιότητές σας στους ανθρώπους σας, το διαδικτυακό Πρόγραμμα Διπλώματος Επαγγελματικής Σταδιοδρομίας του Penn Foster μπορεί να σας βοηθήσει να προετοιμαστείτε για να κάνετε τα πρώτα βήματα προς τη δουλειά που θέλετε. Με ευέλικτα, διαδικτυακά μαθήματα, μπορείτε να μάθετε δεξιότητες και γνώσεις τροφοδοσίας στο πρόγραμμά σας, από το σπίτι. Γιατί Πεν Φόστερ; Ο Penn Foster έχει μια αποστολή να βοηθήσει ανθρώπους σαν εσάς να ξεκινήσουν, να επιταχύνουν και να ευδοκιμήσουν στην καριέρα τους για περισσότερα από 125 χρόνια. Παρέχουμε στους μαθητές μια ποιοτική εκπαίδευση που ταιριάζει στον πολυάσχολο τρόπο ζωής και τον προϋπολογισμό σας, προσφέροντας πάνω από 100 προγράμματα που σχετίζονται με τη σταδιοδρομία με τον ίδιο ρυθμό στο Κολλέγιο, το Σχολείο Σταδιοδρομίας και το Λύκειο μας.

Η φιλοξενία και η τροφοδοσία είναι μια από τις κορυφαίες βιομηχανίες στον κόσμο με συνεχή ανάπτυξη. Προσφέρει ένα ευρύ φάσμα θέσεων εργασίας. Υπάρχει μεγάλη ζήτηση για εξειδικευμένους σεφ και προσωπικό φιλοξενίας / ξενοδοχείου σε όλο τον κόσμο.

Τα προσόντα επιπέδου 1 προσφέρουν στους μαθητές την ευκαιρία να αποκτήσουν γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες για να πραγματοποιήσουν βασικές δεξιότητες μαγειρικής στην κουζίνα. Οι μαθητές θα εξασκηθούν με ασφάλεια και υγιεινή σε περιβάλλον εστίασης. Τα προσόντα θα αποτελέσουν αφετηρία για τους μαθητές που επιθυμούν να αποκτήσουν δεξιότητες μαγειρικής και εστίασης, να εξασκήσουν δεξιότητες με ασφάλεια και να γνωρίζουν τις πρακτικές υγιεινής όταν εργάζονται σε μια κουζίνα.

Με συνεχώς αυξανόμενους επισκέπτες στη λίμνη District κάθε χρόνο, υπάρχει ένα αυξανόμενο φάσμα ευκαιριών σταδιοδρομίας σε ολόκληρη την περιοχή. από τη δουλειά στο ύπαιθρο έως την εργασία στην κουζίνα, οι διαδρομές σταδιοδρομίας σε αυτά τα θέματα είναι διαφορετικές, δημιουργώντας χώρο για κάθε είδους φιλοδοξίες και πάθη.

Αποκτήστε πραγματική εμπειρία στην επαγγελματική μαγειρική με πρακτική εκπαίδευση στην παραγωγή τροφίμων, υπηρεσίες κουζίνας και επαγγελματική μαγειρική.

Έχουμε μια φανταστική φήμη στη βιομηχανία τροφοδοσίας. Οι σεφ μας έχουν συνεχίσει να εργάζονται σε εστιατόρια με αστέρι Michelin παγκοσμίως, όπως η Αυστραλία, η Νέα Ζηλανδία, η Νέα Υόρκη και το Λος Άντζελες.

Το πρόγραμμα αυτό έχει ως στόχο να προετοιμάσει τους φοιτητές με τις απαραίτητες επαγγελματικές γνώσεις και δεξιότητες για να συνεχίσουν τη σταδιοδρομία τους στον κλάδο των ξενοδοχείων και των εστιατορίων. Το πρόγραμμα επικεντρώνεται τόσο στη θεωρία όσο και στην πρακτική εξάσκηση. Μέσω προσομοιωμένων εργασιακών περιβαλλόντων και βιομηχανικής προσκόλλησης, οι σπουδαστές μπορούν να αποκτήσουν σχετικές τεχνικές γνώσεις και επαγγελματικές γνώσεις του κλάδου.