Δίπλωμα Επαγγελματικής Διαχείρισης Οίνου (Sommelier)
New Zealand School of Food & Wine
Πληροφορία κλειδί
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Auckland, Νέα Ζηλανδία
Γλώσσες
Αγγλικά
Μορφή μελέτης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
Ζητήστε πληροφορίες
Βήμα
Ζητήστε πληροφορίες
Δίδακτρα
Ζητήστε πληροφορίες
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
Mar 2024
Υποτροφίες
Εξερευνήστε ευκαιρίες για υποτροφίες για να βοηθήσετε στη χρηματοδότηση των σπουδών σας
Εισαγωγή
Το New Zealand School of Food & Wine είναι ο μόνος εξουσιοδοτημένος πάροχος Wine & Spirit Education Trust (WSET) στη Νέα Ζηλανδία που προσφέρει ένα πρόγραμμα διδασκαλίας βασισμένο στην τάξη 32 εβδομάδων. Αυτό το εντατικό πρόγραμμα προσφέρει στους επαγγελματίες της φιλοξενίας ή στους λάτρεις του κρασιού ένα Πιστοποιημένο Δίπλωμα Επιπέδου 6 NZQA παράλληλα με τα διεθνώς αναγνωρισμένα προσόντα WSET. Με την ολοκλήρωση αυτού του προγράμματος, οι μαθητές θα κατανοήσουν τα κύρια κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά του κόσμου, τις έννοιες σήμανσης προορισμού, την αμπελουργία, την αξιολόγηση διεθνών κρασιών premium, οινοπνευματωδών ποτών και Sake, και βασικούς παράγοντες που επηρεάζουν το στυλ, την ποιότητα και την αξία.
Ο σκοπός αυτού του προσόντος είναι να παρέχει στους τομείς οινοποιίας, φιλοξενίας, ξενοδοχείων και τουρισμού άτομα που μπορούν να εφαρμόσουν μια ολοκληρωμένη γνώση παγκόσμιου κρασιού, οινοπνευματωδών ποτών και αλκοολούχων ποτών για να ενισχύσουν τις σχέσεις εξυπηρέτησης πελατών, τις επωνυμίες και τις πρωτοβουλίες μάρκετινγκ προορισμού για αυτά επιχειρήσεις. Οι απόφοιτοι θα μπορούν να εργάζονται ανεξάρτητα και να καθοδηγούν, να διαχειρίζονται, να εκπαιδεύουν και να καθοδηγούν άλλο προσωπικό. Αυτό το πρόγραμμα αποτελείται από δύο εξάμηνα. Το εξάμηνο καλύπτει το Πιστοποιητικό Επαγγελματικής Γνώσης Οίνου, Επίπεδο 5 και το Εξάμηνο δύο προσθέτει επιπλέον ενότητες, όπως Ψηφιακό Μάρκετινγκ, διαχείριση πωλήσεων, Διεθνές κρασί & Sake κ.λπ. τις επόμενες 16 εβδομάδες είναι το Diploma Professional Wine Management, Επίπεδο 6.
Σχετικά με το Σχολείο
Ερωτήσεις
Παρόμοια Μαθήματα
国家
- Bordeaux, Γαλλία
CE - Εξειδίκευση στη Διαχείριση Οίνου
- Porto, Πορτογαλία
Wine Expert University Extension Course: Tasting, Service and Pairing
- Madrid, Ισπανία
- Alcorcón, Ισπανία + 3 περισσότερο