Πιστοποιητικό ΙΙΙ στην Φιλοξενία

Αυτό το προσόν διδάσκει μια σειρά από καλά αναπτυγμένες υπηρεσίες φιλοξενίας, πωλήσεις ή επιχειρησιακές δεξιότητες και καλή γνώση των βιομηχανικών δραστηριοτήτων.

Θα μάθετε να:

Προσδιορίστε και διαχειριστείτε τους κινδύνους και την ασφάλεια των τροφίμων.

Επεξεργασία και συνδυασμός μετρητών και άλλων πληρωμών.

Παρέχετε πρακτική καθοδήγηση σε συναδέλφους.

Να είστε υπεύθυνοι για την πώληση ή την παροχή αλκοόλ.

Καθιέρωση σχέσης με πελάτες και απάντηση σε παράπονα.

Αποθηκεύστε, περιστρέψτε και διατηρήστε το απόθεμα.

Προετοιμάστε ποτά εσπρέσο.