Artisan Ζυμαρικά 1 εβδομαδιαίο πρόγραμμα

Manuelina Culinary

Περιγραφή Προγράμματος

Διαβάστε την Επίσημη Περιγραφή

Artisan Ζυμαρικά 1 εβδομαδιαίο πρόγραμμα

Manuelina Culinary

σύνοψη προγράμματος

Τα ζυμαρικά έχουν γίνει ένα επαναλαμβανόμενο στοιχείο σε μενού εστιατορίων ανά τον κόσμο, ανεξάρτητα από τον προσανατολισμό του εστιατορίου. Για τον καταναλωτή, τα ζυμαρικά είναι ένα υγιεινό και νόστιμο στοιχείο μενού και για τους σεφ αντιπροσωπεύει σημαντικά κέρδη και ένα πιάτο που δεν έχει περιορισμούς, καθιστώντας πάντα εύκολο και ευέλικτο. Κάθε μέρα προσφέρει πλήρεις πρακτικές διδασκαλίες, όπου οι μαθητές θα μάθουν περιφερειακά, θα καταλάβουν από πού προέρχονται τα ζυμαρικά και επομένως θα είναι σε θέση να επιλέξουν τα κατάλληλα καρυκεύματα και σάλτσες για όλα τα ζυμαρικά που χρησιμοποιούν. Το μάθημα καλύπτει όλα τα διακριτικά παρασκευάσματα: αποξηραμένα ζυμαρικά, γεμιστά φρέσκα ζυμαρικά, νυκτί, ρύζι και ριζότο. Όλα τα πιάτα θα προταθούν, συγκρίνοντας την παραδοσιακή έκδοση της συνταγής με τη δημιουργική ερμηνεία του Σεφ, για να γίνουν ακόμα πιο νόστιμα και πιο ευχάριστα αισθητικά. Αυτή την εβδομάδα είναι ένας πολύχρωμος μπουφές με ένα από τα πιο δημοφιλή στοιχεία μενού της Ιταλίας.

Λεπτομέριες

  • Ημερομηνίες έναρξης: 15 Απριλίου 2018
  • Μήκος: 1 εβδομάδα
  • Γλώσσα: Αγγλικά
  • Πού: Μπρέσια, Ιταλία
  • Διεύθυνση: Via Serenissima, 5 Brescia
  • Μέγιστος αριθμός ανά τάξη: 20
  • Κόστος: 2.500 €

Η διαδρομή 1 εβδομάδας σας περιλαμβάνει *:

  • Συνδυασμός πρακτικών μαθήσεων και μαθήματα επίδειξης από ιταλικά Master Gelato Makers
  • Πλήρες εγχειρίδιο μαθημάτων που συντάχθηκε από τους Ιταλούς κυρίους μάγειρες με όλες τις θεωρίες και τις συνταγές περιελάμβανε μια αγγλική μετάφραση όπου ήταν απαραίτητο
  • Πλήρως εξοπλισμένες αίθουσες / εργαστήρια
  • Βοηθοί στην τάξη
  • Πρώτες ύλες
  • Μεσημεριανό και καφέ διαλείμματα σε όλη την πορεία
  • Πιστοποιητικό ολοκλήρωσης
  • 1 εβδομάδα μελέτη στην Ιταλία **
  • 6 διανυκτερεύσεις με πρωινό σε μπουφέ και βραδινά γεύματα για όσους επιλέγουν επιλογή από κάρτες ***

* Η τιμή δεν περιλαμβάνει αεροπορικά εισιτήρια ή ταξίδια που διοργανώνονται με ελεύθερο χρόνο.

** Η Manuelina Culinary λειτουργεί από 2 διαφορετικές τοποθεσίες, μία στη Μπρέσια και μία στο Μιλάνο. Η θέση αυτή μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τη διαθεσιμότητα και τους αριθμούς κλάσης του εργαστηρίου. Manuelina Culinary διατηρεί το δικαίωμα να αλλάξει προορισμούς. και τα δύο έχουν την ίδια ποιότητα και αξία.

*** Οι τιμές βασίζονται σε διπλή διαμονή σε διαμονή τεσσάρων αστέρων ή υψηλότερη και θα επιβαρύνονται με ένα μοναδικό τέλος διαμονής βάσει της διαθεσιμότητας. Η μονή διαμονή είναι σε δίκλινο δωμάτιο για μία χρήση. Βραδινά γεύματα γίνονται στο ξενοδοχείο.

Αυτή η σχολή προσφέρει προγράμματα σε:
  • Αγγλικά


Τελευταία ενημέρωση March 18, 2018
Διάρκεια & Τιμή
Το μάθημα αυτό είναι με βάση την Πανεπιστημιούπολη
Start Date
Ημερομηνία Έναρξης
Απρ. 2019
Duration
Διάρκεια
1 Εβδομάδα
Πλήρης παρακολούθηση
Price
τιμή
2,500 EUR
Locations
Ιταλία - Brescia, Lombardy
Ημερομηνία Έναρξης : Απρ. 2019
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Ημερομηνία Λήξης Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Dates
Απρ. 2019
Ιταλία - Brescia, Lombardy
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Αίτηση Παροχής Πληροφοριών
Ημερομηνία Λήξης Αίτηση Παροχής Πληροφοριών