Η κοινωνιολογία έχει σαν στόχο να αναλύσει και να κατανοήσει τα διάφορα στοιχεία που συνθέτουν μια κοινωνία ή έναν πολιτισμό. Οι φοιτητές μαθαίνουν πώς αυτές οι κοινωνίες οργανώνονται, καθώς και πώς διατηρούνται. Επίσης μπορεί να μελετηθούν και ζητήματα που σχετίζονται με άλλες ανθρωπιστικές επιστήμες.

Ένα Δίπλωμα Εφαρμοσμένων Επιστημών (Associate of Applied Science) δίνει στους φοιτητές μια σταθερή βάση τόσο για εξειδικευμένη εκπαίδευση σταδιοδρομίας όσο και γενικής εκπαίδευσης. Οι φοιτητές που αναζητούν μια γρήγορη διαδρομή στο εργατικό δυναμικό μπορούν να έχουν πλήρη παρακολούθηση σχολής και να ολοκληρώσουν το πρόγραμμά τους σε δύο χρόνια.