Ως περιοχή της ακαδημαϊκής μελέτης, τεχνολογία τροφίμων ασχολείται με τις φυσικές διαδικασίες μαγειρέματος και τις βιοχημικές ιδιότητες των τροφίμων. Οι μαθητές που επιθυμούν να εισέλθουν στον κλάδο της επιστήμης τροφίμων θα μπορούσαν να επωφεληθούν από την ολοκλήρωση ενός μαθήματος σε αυτό το θέμα.

Ένα Δίπλωμα Εφαρμοσμένων Επιστημών (Associate of Applied Science) δίνει στους φοιτητές μια σταθερή βάση τόσο για εξειδικευμένη εκπαίδευση σταδιοδρομίας όσο και γενικής εκπαίδευσης. Οι φοιτητές που αναζητούν μια γρήγορη διαδρομή στο εργατικό δυναμικό μπορούν να έχουν πλήρη παρακολούθηση σχολής και να ολοκληρώσουν το πρόγραμμά τους σε δύο χρόνια.