Fundamentals of Wine (Θερινό μάθημα Γαστρονομίας & Διατροφικών Σπουδών)
Boston, Ηνωμένες Πολιτείες
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
6 Weeks
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
20 May 2025
ΔΊΔΑΚΤΡΑ
USD 3.260
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Στην Πανεπιστημιούπολη
Εισαγωγή
Βασικές αρχές του κρασιού
MET ML 649
Για μαθητές χωρίς προηγούμενη γνώση του κρασιού, αυτή η εισαγωγική έρευνα εξερευνά τον κόσμο του κρασιού μέσα από συζητήσεις, γευστικές δοκιμές, συνδυασμό φαγητού και κρασιού, αναγνώσεις που ανατίθενται και παρουσιάσεις μαθητών. Μέχρι το τέλος του μαθήματος, οι μαθητές θα είναι σε θέση να επιδείξουν θεμελιώδεις γνώσεις για τις κύριες κατηγορίες κρασιού, συμπεριλαμβανομένων των μεγάλων ποικιλιών σταφυλιών, των στυλ κρασιού και των περιοχών. δοκιμάζετε σωστά και ταξινομείτε τα χαρακτηριστικά του κρασιού. και να δείξουν κατανόηση των γενικών αρχών του συνδυασμού φαγητού και κρασιού. 4 κρ. Δίδακτρα: $3900
Μάθημα δώδεκα εβδομάδων (20 Μαΐου - 8 Αυγούστου)