Μαγειρικές Τέχνες - Πιστοποιητικό
Hibbing Community College
Πληροφορία κλειδί
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Hibbing, Ηνωμένες Πολιτείες
Γλώσσες
Αγγλικά
Μορφή μελέτης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
Ζητήστε πληροφορίες
Βήμα
Πλήρης απασχόληση
Δίδακτρα
Ζητήστε πληροφορίες
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
Sep 2023
Υποτροφίες
Εξερευνήστε ευκαιρίες για υποτροφίες για να βοηθήσετε στη χρηματοδότηση των σπουδών σας
Εισαγωγή
Το πιστοποιητικό Culinary Arts προετοιμάζει τα άτομα να παρέχουν επαγγελματίες σεφ και συναφείς υπηρεσίες μαγειρικής μέσω πρακτικής εμπειρίας.
Οι μαθητές που ολοκληρώνουν αυτό το πρόγραμμα θα είναι προετοιμασμένοι για απασχόληση στις ακόλουθες θέσεις: διαχειριστής κουζίνας, διευθυντής παραγωγής τροφίμων, σεφ (οι περισσότερες τοποθεσίες θα απαιτήσουν πρόσθετη εργασιακή εμπειρία), sous chef, σεφ δεξιώσεων, μάγειρας / επόπτης θεσμικής παραγωγής.
Με την ολοκλήρωση του προγράμματος Hibbing Community College Culinary Arts, ο απόφοιτος θα είναι σε θέση:
Επιδείξτε επαγγελματική συμπεριφορά που αντικατοπτρίζει την ακεραιότητα, την υπευθυνότητα, την ευθύνη και την ηθική μαγειρική πρακτική.
Εργαστείτε συλλογικά και συνεργατικά, δείχνοντας δεξιότητες στην ηγεσία, την επιμονή και την ακεραιότητα.
Επιδείξτε την ικανότητα να εργάζεστε με ασφάλεια και να επιδεικνύετε σωστή αποχέτευση στο χώρο εργασίας.
Κατανοήστε τις αρχές της βασικής παραγωγής τροφίμων.
Κατανοήστε τα βασικά στοιχεία της διαχείρισης προσωπικού.
Επιδείξτε τις έννοιες του ποσοτικού ελέγχου.
Κατανοήστε τα βασικά της υπηρεσίας παραγωγής μπουφέ και δεξιώσεων. 8. Εργαστείτε σε διάφορα τμήματα της βιομηχανίας τροφίμων.
Σχετικά με το Σχολείο
Ερωτήσεις
Παρόμοια Μαθήματα
Συνεργάτης στην Εφαρμοσμένη Επιστήμη, Μαγειρική Τέχνες
- Philadelphia, Ηνωμένες Πολιτείες
Πιστοποιητικό σε δεξιότητες ψησίματος
- Online Canada
- Toronto, Καναδάς
Συνεργάτης Επιστημών Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής
- Oakland, Ηνωμένες Πολιτείες