Πιστοποιητικό Τεχνολογίας Ζυθοποιίας και Απόσταξης
Schoolcraft College
Πληροφορία κλειδί
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Livonia, Ηνωμένες Πολιτείες
Γλώσσες
Αγγλικά
Μορφή μελέτης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
1 έτος
Βήμα
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
Δίδακτρα
USD 131 / per credit *
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
Sep 2024
* Κάτοικος; 188 USD ανά ώρα πίστωσης - μη κάτοικοι. 265 USD ανά ώρα πίστωσης - εκτός πολιτείας και διεθνές
Εισαγωγή
Το πρόγραμμα σπουδών έχει σχεδιαστεί με άμεση συνεισφορά και συμμετοχή από επαγγελματίες ζυθοποιούς, ιδιοκτήτες ζυθοποιών και ζυθοποιείων και αποστακτήρες. Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί από επαγγελματίες της βιοτεχνίας ποτών για να καλύψει τις ανάγκες της βιομηχανίας και επίσης αντιμετωπίζει πιθανά ζητήματα που αντιμετωπίζουν επιχειρηματίες που φιλοδοξούν να ξεκινήσουν μια μικροζυθοποιία ή μια ζυθοποιία στο Μίσιγκαν.
Οι μαθητές που ολοκληρώνουν ικανοποιητικά τις απαιτήσεις του προγράμματος πληρούν τις προϋποθέσεις για πιστοποιητικό ολοκλήρωσης του προγράμματος.
Διδακτέα ύλη
Δείγμα ωραρίου μαθημάτων
Πρώτος χρόνος
Φθινοπωρινό Εξάμηνο
- BDT 101 - Πιστώσεις της Ζυθοποιίας Επιστήμης: 4
- BDT 121 - Πιστώσεις αξιολόγησης στυλ και γεύσης μπύρας: 3
- BDT 110 - Πιστώσεις λειτουργίας και τεχνολογίας ζυθοποιίας: 4
- BDT 140 - Πιστώσεις μάρκετινγκ και διαχείρισης λειτουργιών: 2
Σύνολο πιστώσεων: 13
Χειμερινό Εξάμηνο
- BDT 210 - Πιστώσεις κελάρι, συσκευασίας και διαχείρισης ποιότητας: 4
- BDT 220 - Advanced Brewing and Distillation Credits: 4
- BDT 231 - Craft Beer Management and Service Credits: 4
Σύνολο πιστώσεων: 12
Σύνολο προγράμματος: 25 Μονάδες
Δεν προσφέρονται όλα τα μαθήματα κάθε εξάμηνο. Οι μαθητές θα πρέπει να συνεργαστούν με έναν ακαδημαϊκό σύμβουλο για να αναπτύξουν ένα πρόγραμμα που θα λειτουργήσει για αυτούς. Οι φοιτητές που σχεδιάζουν να μεταφερθούν θα πρέπει να ελέγξουν τις απαιτήσεις/οδηγούς του ιδρύματος μετεγγραφής ή να συζητήσουν τις επιλογές τους με έναν ακαδημαϊκό σύμβουλο. Ο αριθμός των πιστωτικών μονάδων μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την επιλογή του μαθήματος.