Το πρόγραμμα τροφίμων και ποτών μπορεί να επικεντρωθεί στην προετοιμασία των μαθητών με τα ακαδημαϊκά συστατικά για την οικοδόμηση μιας επιτυχημένης εταιρείας χρησιμοποιώντας πρακτικές επιχειρηματικής διαχείρισης. Με ένα μέτρο καινοτομίας, οι μαθητές μπορούν να μάθουν πώς λειτουργεί μια επιχείρηση τροφίμων και ποτών, είτε σε startup είτε σε εταιρική κλίμακα.

Τα άτομα που ενδιαφέρονται να επιδιώξουν επαγγελματική σταδιοδρομία υψηλής ειδίκευσης ίσως θελήσουν να ξεκινήσουν αποκτώντας ένα δίπλωμα (associate degree) σε κοινοτικό κολλέγιο ή πανεπιστήμιο. Καθώς οι φοιτητές αποκτούν το δίπλωμά τους, συχνά επεκτείνουν τις γνώσεις και την κοσμοθεωρία τους, καθώς επίσης κι αυξάνουν τα επαγγελματικά τους προσόντα.