Η διοίκηση φιλοξενίας συνδυάζει τις επιχειρήσεις, το μάρκετινγκ, τους ανθρώπινους πόρους και άλλες επιχειρηματικές μελέτες με μια συγκέντρωση στη διαχείριση ξενοδοχείων ή εστιατορίων, τον προγραμματισμό εκδηλώσεων και τον τουρισμό. Οι σπουδαστές που επιλέγουν αυτό το πεδίο ενδέχεται να μπορούν να εργαστούν οπουδήποτε στον κόσμο.

Η Γαλλία είναι σήμερα μια από τις 20 χώρες με τις καλύτερες επιδόσεις από την άποψη της οικονομίας, λόγω της εξαιρετικά αποτελέσματα με γνώμονα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης τους εκπαίδευση. Τα περισσότερα από τα μαθήματα στα πανεπιστήμια προσφέρονται στη γαλλική γλώσσα. Η Γαλλία έχει 60 δημόσια και 100 ιδιωτικά πανεπιστήμια.

Διαδικτυακά θερινά μαθήματα προσφέρονται από τη συντριπτική πλειοψηφία μεταδευτεροβάθμιων ιδρυμάτων. Η διαδικτυακή εκμάθηση επιτρέπει στους φοιτητές να παρακολουθήσουν μαθήματα σχεδόν από οπουδήποτε στον κόσμο. Οι φοιτητές που αναζητούν μια εμπειρία μη παραδοσιακής αίθουσας διδασκαλίας, θα πρέπει να σκεφτούν το ενδεχόμενο της παρακολούθησης διαδικτυακών θερινών μαθημάτων.