Οι γλώσσες είναι ένας τομέας σπουδών που έχει ως στόχο να διδάξουν στους φοιτητές τις δεξιότητες που απαιτούνται για να λειτουργήσουν ως εξαιρετικοί εργαζόμενοι στον όλο και πιο παγκοσμιοποιημένο κόσμο των επιχειρήσεων. Ενώ οι δεξιότητες αυτές αποτιμώνται ιδιαίτερα στον επιχειρηματικό κλάδο, υπάρχουν διαθέσιμες σχεδόν ατελείωτες σταδιοδρομίες για εκείνους που επιλέγουν τα μαθήματα αυτά.

Υπουργείο Παιδείας επιβλέπει συχνά την εκπαίδευση στα Φίτζι. Η κυβέρνηση των Φίτζι προσφέρει μερική χορηγία για τους φοιτητές που καταφέρνουν να παρακολουθήσουν ιδρύματα της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης. Αυτό επέτρεψε στην τριτοβάθμια εκπαίδευση εγγραφή να διπλασιαστεί τα τελευταία χρόνια.

Τα μαθήματα είναι ακαδημαϊκά μαθήματα που διδάσκονται από ειδικευμένους εκπαιδευτές που έχουν ως στόχο να βελτιώσουν τις γνώσεις του συμμετέχοντα ενός συγκεκριμένου τομέα ή κατάρτισης σε ένα συγκεκριμένο επιστημονικό κλάδο. Μαθήματα ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό όσον αφορά τη διάρκεια, το μέγεθος και το περιεχόμενο.