Οι στόχοι ενός προγράμματος περιβαλλοντικών σπουδών περιλαμβάνει το να βρεθούν τρόποι αύξησης της ενεργειακής απόδοσης, την ελαχιστοποίηση της ρύπανσης, την αύξηση της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης και την ενθάρρυνση χρήσης εναλλακτικής ενέργειας. Ο κύριος στόχος των φοιτητών είναι να μάθουν πώς θα αξιολογήσουν και να λύσουν περιβαλλοντικά προβλήματα.

Η χώρα της Μπελίζ είναι το σπίτι σε μια ποικιλία των εθνοτήτων για μια πραγματικά πολυπολιτισμική εμπειρία. Μια κυρίως αγγλόφωνη χώρα που συνορεύει με το Μεξικό, τη Γουατεμάλα και την Καραϊβική Θάλασσα είναι πλούσια σε ιστορία και πολιτισμό.

Τα μαθήματα είναι ακαδημαϊκά μαθήματα που διδάσκονται από ειδικευμένους εκπαιδευτές που έχουν ως στόχο να βελτιώσουν τις γνώσεις του συμμετέχοντα ενός συγκεκριμένου τομέα ή κατάρτισης σε ένα συγκεκριμένο επιστημονικό κλάδο. Μαθήματα ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό όσον αφορά τη διάρκεια, το μέγεθος και το περιεχόμενο.