Η μελέτη των ιδιοτήτων των τροφίμων περιλαμβάνεται στις σπουδές τροφίμων και ποτών. Η προέλευση των τροφών, ο τρόπος παραγωγής των τροφίμων και ποτών, και ο τρόπος που αυτά τα αντικείμενα μεταφέρονται, αποθηκεύονται και καταναλώνονται, όλα εξετάζονται σε αυτές τις σπουδές.

Το επίσημο σύστημα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης της Φινλανδίας είναι το 7-3-2-2 μοτίβο. Το πανεπιστήμιο διαρκεί δύο χρόνια στην επαγγελματική ή τεχνική εκπαίδευση και, τέλος, δύο χρόνια πριν από την τριτοβάθμια εκπαίδευση. Η Φινλανδία έχει επίσης αρκετές δημόσιες, καθώς και ιδιωτικά πανεπιστήμια που έχουν δυνατότητα πρόσβασης της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης για τους σπουδαστές.

Τα μαθήματα είναι ακαδημαϊκά μαθήματα που διδάσκονται από ειδικευμένους εκπαιδευτές που έχουν ως στόχο να βελτιώσουν τις γνώσεις του συμμετέχοντα ενός συγκεκριμένου τομέα ή κατάρτισης σε ένα συγκεκριμένο επιστημονικό κλάδο. Μαθήματα ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό όσον αφορά τη διάρκεια, το μέγεθος και το περιεχόμενο.