国家
CAFA Wine School
Πληροφορία κλειδί
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Bordeaux, Γαλλία
Γλώσσες
Αγγλικά, Γαλλική γλώσσα
Μορφή μελέτης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
9 μήνες
Βήμα
Πλήρης απασχόληση
Δίδακτρα
EUR 7.650 / per course
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
Ζητήστε πληροφορίες
Εισαγωγή
课程 介绍(L l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l , 市场 营销, 酒窖 管理, 酒 单 设计, 客户 服务 等 专业 知识 与 技能. 大量 的 品酒 操作 贯穿 整个 课程, 英 法 双语, 酿造 与 贸易 双料 实习 经验, 培养 国际 型 的 葡萄酒 烈酒 专家.获得 "法国 国家 侍 酒 师 及 葡萄酒 顾问 认证" 可以 从事 以下 工作: 酒 务 主管, 葡萄酒 采购, 葡萄酒 进口商, 葡萄酒 分销 商, 高级 葡萄酒 餐厅 经营 者, 酒窖 主管, 葡萄酒 文化教育 专家, 专业 葡萄酒 品师 等cafa品酒 考试 后 的 的 的 se Conseiller en Sommellerie 成为 文凭 , 可 成为 Union de la Sommellerie Française (法国 侍 侍 会员 专业 品酒 师 侍 酒 师 是 精通 葡萄酒, 烈酒, 香槟 的 专家. 丰富 广泛 的 葡萄酒 烈酒 知识 可以 让 他 在 葡萄酒 领域 的 各个 岗位 尽显 其 能, 展现 才华.教学 目标- 并 挑选 酒窖 酒- 及 烈酒 的 品- 酒窖 和 开展 销售- 及 其他 酒精 饮品 咨询- 酒 品 推广 活动 和 品酒课程 组成- 学 , 酿造- 各地 葡萄酒 产区- 贸易- 酒精 饮品- 侍 酒 品 鉴- 参观- 产品 法律- 市场 营销 学实习至少 六周 (学校 提供 实习 合同 且 推荐 实习)授课 语言授课 英语方式/中文Asa : [email protected] 信 : sasa1990110433 : (0033) 075423748033 : (0033) 0557876492
Διδακτέα ύλη
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ
- Τεχνικές γευσιγνωσίας και αισθητηριακής ανάλυσης
- Σε βάθος μελέτη των γαλλικών αμπελώνων
- Σε βάθος μελέτη ξένων αμπελώνων
- Γνώση οινοπνευματωδών ποτών, κρύων και ζεστών ροφημάτων
- Συνδυασμός κρασιού και φαγητού και πρακτικά εργαστήρια σε συνεργασία με σεφ
- Τεχνικές πωλήσεων και εμπορευματοποίησης
- Βασικές αρχές αμπελουργίας και οινολογίας
- Οινοβιομηχανία και νομοθεσία
- Αγορές κρασιού και μάρκετινγκ
- Εμπορική διαχείριση και δημιουργία κελαριού / διαχείρισης κάβας
- Πρακτικά εργαστήρια σομελιέ